Früher, viel früher - als alles noch besser war .....
gingen ALLE Legelshurster im Winter Holz machen. Da alle Selbstversorger waren hatte man auch genügend Bauchspeck zu Hause.
EDEKA und ALDI gab´s noch nicht.
Zum Mittagessen ist jeder im Wald geblieben und hat ein Feuer zum Aufwärmen gemacht.
Wer dann irgendwann auf die Wahnsinns-Idee kam das erste Stück Speck darüber zu halten ist leider nicht überliefert,
im gebührt jedoch unser aller Dank !!
So hat das angefangen und wird hoffentlich immer so bleiben.